こんにちは。冨樫純です。 「喫茶と磁器」についてのコラムを紹介します。 現代のカフェや喫茶店はヨーロッパとアジアの文化が合わさってできていると思いました。 嗜好品についてみると、すでに13世紀のイスラーム世界でひろく普及し、オスマン帝国の西方進…
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